Então esta receita é uma dessas:
Bolo de banana
Ingredientes:
1 banana madura amassada
2 ovos tipo caipira
3 colheres de sopa de óleo de girassol
3 colheres de sopa de leite (pode ser um leite vegetal também)
3 colheres de sopa de aveia
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
6 colheres de sopa de farinha de trigo orgânica
Canela a gosto
1/2 colher de chá de fermento não transgênico
Agora vem a parte mais difícil como preparar: (rs)
Mistura tudo numa tigela, colocar em forma untada e enfarinhada, levar ao forno préaquecido e esperar assar (espete o palitinho, se sair seco está pronto)
Viu que difícil?
Se quiser um bolo mais molhadinho, faça assim:
1) coloque umas fatias de banana na forma enfarinhada
2) coloque a massa por cima
3) termine com pedaços de banana
por cima. Aqui eu usei banana e maçã4) Polvilhe com açúcar e canela
5) Leve ao forno preaquecido
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